Je v rýži lepek? Mýtus nebo pravda? Toto často diskutované téma získává v České republice na popularitě. Podle odborníků je však realita jasná – rýže je přirozeně bezlepkové zrno. Tento mýtus pochází z nesprávného informování a nedostatečného povědomí veřejnosti o problematice lepku. Ti, kteří se chtějí vyhnout lepku kvůli celiakii nebo citlivosti na něj, mohou si rýži bez obav dopřát.
Ječný slad je klíčovou surovinou při výrobě piva. Avšak pro ty, kdo trpí celiakií nebo glutenovou intolerancí, představuje lepek v ječném sladu potencionální riziko. Jaký vliv může mít lepek na zdraví a jak se vyhnout nežádoucím účinkům? Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli více o této problematice.
Bulgur: Bezlepková alternativa pro vaše oblíbené recepty
V dnešní době stále více lidí vyhledává alternativy klasické pšenice, zvláště pokud trpí celiakií. Bulhur je výbornou volbou pro ty, kteří hledají bezlepkový zdroj obilovin. S vysokým obsahem vlákniny, bílkovin a minerálů je možné ho zařadit do širokého spektra receptů. Přidejte ho do salátů, polévek či hlavních jídel a vychutnejte si zdravé a chutné možnosti.
Zelený ječmen se stává stále populárnějším trendem mezi těmi, kteří preferují bezlepkovou stravu. Díky svému bohatství na živiny, vitamíny a antioxidanty je považován za superpotravinu. Pomáhá zlepšovat zažívání, posilovat imunitu a dodat energii. Jeho konzumace je jednoduchá – stačí ho přidat do smoothie, kaší či salátů a těšit se z jeho blahodárných účinků na zdraví. Pokud jste ještě neslyšeli o zeleném ječmeni, je na čase ho objevit a začít využívat všech jeho zdravotních benefitů.
Seitan a lepek: Co všechno může skrývat tento výrobek?
Seitan je oblíbenou alternativou k masu zejména pro vegany a vegetariány. Ale co byste měli vědět o jeho složení? Mnoho seitanových výrobků obsahuje i lepek, což je problém pro osoby s celiakií. Je důležité pečlivě číst etikety a vybírat bezlepkové možnosti, abyste si mohli vychutnávat Seitan bez obav.
Pivo a lepek: Měli byste se na něj vyhýbat?
V poslední době se rozpravy o lepku rozhořely. Ale co když máte rádi pivo? Je dobré se mu vyhýbat? Dobrou zprávou je, že většina piv je vyrobena z ječmene a obsahuje lepek. Nicméně existuje stále více variant bez lepku na trhu. Než se rozhodnete, je dobré pochopit všechny faktory a zvažovat, co je pro vás nejlepší.
Je ve zmrzlině lepek? Tato otázka znepokojuje mnoho lidí s celiakií či citlivostí na lepek. Dobrou zprávou je, že většina zmrzlin obsahuje pouze přírodní suroviny a není lepková. Pokud si nejste jisti, vždy se můžete zeptat výrobce nebo si vybrat z bezlepkových možností, které nabízí trh. Vaší zmrzlinové zábavě tak nemusíte dávat šanci a bez obav si můžete vychutnat svůj oblíbený šálek osvěžení.
Pokud se domníváte, že trpíte alergií na lepek, je důležité vyhledat odbornou pomoc. Při vyšetření u lékaře můžete očekávat důkladný dotazník, fyzické vyšetření a laboratorní testy. Díky těmto krokům bude stanovena správná diagnóza a navrhnuta vhodná léčba. Nebojte se sdělit všechny své obtíže a důležité informace, abyste získali správnou péči a úlevu od alergických příznaků.
Solamyl a lepek: Pravda o přísadě v potravinách
Solamyl je běžně používaná přísada v potravinářství, kterou se často spojuje s obsahem lepku. Ale jaká je skutečná pravda? Solamyl obsahuje pouze stopové množství lepku, což je důležité vědět zejména pro osoby s celiakií. Je bezpečné ho konzumovat, pokud nejste citliví na lepek. Množství lepku v solamylových přípravcích je daleko nižší než povolená hranice stanovená evropskou legislativou.
Cítíte se unaveni, bez energie a trápí vás různé zdravotní problémy? Možná je příčinou vaše stravování a intolerance na lepek. Změna životního stylu může být klíčem k vašemu zdraví a blahobytu. V tomto článku se dozvíte, jak se vyhnout lepku a jaké jsou alternativy. Připravte se na velký krok ke zdravějšímu životnímu stylu!
Insert your email signup form below
[insert e-mail subscription form]