V čem je lepek? Známe i nečekané zdroje
Lepok je často spojován s průmyslem a škodlivými látkami, ale existují i přírodní alternativy. Kromě běžných zdrojů jako rostliny, místo kyseliny mléčné se často používá citrusová šťáva. Další nečekané zdroje lepku zahrnují včelí vosk, agar-agar a dokonce i chia semínka. Tyto přírodní lepidla jsou ekologicky šetrné a často zdravější volbou.




















