Gluten free překlad a výslovnost: Jak říct bez lepku ve 20 světových jazycích a restaurační kartičky
Cestování do zahraničí a stravování v restauracích představuje pro osoby s celiakií, alergií na pšenici a přísnou bezlepkovou dietou…
Jsou kroupy bezlepkové? Pozor na ječné kroupy vs. bezpečné pohankové a jáhlové alternativy
Kroupy patří k nejstarším tradičním plodinám středoevropské kuchyně. Od pradávna tvořily základ sytých polévek, zabijačkových specialit, zapékaných jídel a…
Test na celiakii (test celiakia): Vše o laboratorních testech, protilátkách a diagnostice pro děti i dospělé
Diagnostika celiakie a intolerance na lepek prošla v posledních letech významným vývojem. Stále více lidí trpí nespecifickými zažívacími problémy,…
Obsahuje špaldová mouka lepek? Pravda o špaldě, celiakii a stravitelnosti
Špalda zažívá v posledních letech obrovský návrat na výsluní zdravé výživy a moderní gastronomie. Mnoho lidí ji považuje za…
Chmel a lepek: Obsahuje chmel lepek a jak je to s bezlepkovým pivem?
Mezi milovníky piva a osobami dodržujícími bezlepkovou dietu panuje řada mýtů a nejasností ohledně jednotlivých pivovarských surovin. Jednou z…
Co znamená gluten free v telugštině: Průvodce pro celiaky na cestách
Cestování do exotických destinací představuje pro osoby s celiakií nebo intolerancí na lepek specifickou výzvu. Pokud se chystáte do…
Celiakie od A do Z: Příznaky, moderní diagnostika a dieta
Myslíte si, že je vyhýbání se pečivu jen další módní výživový trend? Pro miliony lidí po celém světě představuje každodenní nutnost. Celiakie totiž není…
Hranolky bez lepku: Jsou bezpečné? (Kompletní průvodce 2026)
Věděli jste, že ačkoliv jsou brambory stoprocentně přirozeně bezlepkové, vaše oblíbená křupavá příloha může představovat skryté zdravotní riziko? Najít…
V jakých potravinách je lepek: Kompletní průvodce
Myslíte si, že vyřazením klasického pečiva a těstovin máte vyhráno? Odpověď na otázku, v jakých potravinách se lepek skutečně nachází, vás možná překvapí.…
Ječný slad: Kompletní průvodce účinky, využitím a lepkem
Věděli jste, že surovina, kterou většina lidí zná jen jako základ pro vychlazený ležák, může být tajnou zbraní i ve vaší kuchyni? Mnozí věří, že ječný slad…
Maršova klasifikace celiakie: Průvodce pro rok 2026
Představuje Maršova klasifikace celiakie přímý odraz toho, jak se cítíte? Mnozí se mylně domnívají, že ano. Ve skutečnosti se však jedná o zásadní…
Obsahují brambory lepek? Kompletní průvodce dietou 2026
Slyšeli jste někdy mýtus, že všechny na škrob bohaté potraviny musíte při celiakii ze svého jídelníčku vyřadit? Mnoho začátečníků si klade otázku ohledně…
V čem je lepek: Kompletní průvodce zdroji a skrytými hrozbami
Věděli jste, že většina lidí s nesnášenlivostí lepku zpočátku vůbec netuší, kde všude ve svém jídelníčku na tento protein narazí? Když poprvé přejdete na…
Celiakie komplexně: Diagnostika, léčba a novinky pro rok 2026
Myslíte si, že nesnášenlivost lepku je jen moderní výstřelek? Ve skutečnosti představuje celiakie závažné celoživotní onemocnění. Přijatý lepek při něm…
Celiakie co to je: Základní informace a fakta
Celiakie je autoimunitní onemocnění, které postihuje tenké střevo a je způsobeno neznášenlivostí lepku. Symptomy zahrnují zažívací potíže, únava a hubnutí. Léčba spočívá v dodržování bezlepkové diety. Je důležité absolvovat testy a konzultovat s lékařem pro správnou diagnózu a správné řízení celiakie.
Špalda: Prastará obilnina, účinky na zdraví a tipy k pečení
Věděli jste, že zatímco běžná pšenice prošla staletími intenzivního šlechtění, jedna její prastará příbuzná si plně zachovala svou původní sílu a odolnost?…
Alergie na lepek a laktozu: Příznaky, diagnostika a jídelníček
Věděli jste, že mnoho lidí zaměňuje běžné příznaky nesnášenlivosti za skutečnou nemoc? Každodenní boj s jídlem, únavou a bolestmi břicha představuje obrovskou…
Bezlepková dieta: Kompletní průvodce, pravidla a jídelníček
Víte, že až 1 % populace trpí celiakií? Většina z nich o své diagnóze vůbec neví. Mnoha lidem připadá vyřazení pečiva z jídelníčku jako pomíjivý módní trend.…
Alergie na lepek: Příznaky, diagnostika a rozdíl od celiakie
Trápí vás po kousku pečiva nepříjemné potíže a hned vás napadne celiakie? Nejste sami, přesto jde o velmi častý omyl. Vaše tělo totiž může reagovat odlišně.…
Celiakie tloustnutí: Proč na dietě přibíráte a jak to řešit
Mysleli jste si, že vyřazením lepku půjdou kila dolů, ale místo toho sledujete pravý opak? Nejste sami. Až 40 % pacientů zaznamená po diagnóze nechtěné…