Bezpečné množství lepku pro celiaky: Znáte svůj limit?
Myslíte si, že jediný zbloudilý drobeček běžného pečiva nemůže uškodit? Ve skutečnosti dokáže i sebemenší dietní chyba vyvolat vážné zdravotní následky. Často…

Myslíte si, že jediný zbloudilý drobeček běžného pečiva nemůže uškodit? Ve skutečnosti dokáže i sebemenší dietní chyba vyvolat vážné zdravotní následky. Často…

Víte, že únava, bolesti bříška nebo opožděný růst nemusí znamenat jen běžné dětské bolístky? Často jde o příznaky celiakie, které dokážou rodinu pořádně…

Věděli jste, že průměrně trvá i několik let, než lékaři pacientům správně určí diagnózu , přestože symptomy intolerance lepku trápí stále více lidí?…

Věděli jste, že až 80 % lidí, které trápí nesnášenlivost lepku, o svém zdravotním stavu vůbec neví ? Často za to mohou zcela nenápadné signály. Pokud vás…

Myslíte si, že tradiční vdolky znamenají jen rychlé pečivo s kypřicím práškem či odpalované těsto? Lidé se často mýlí, když tvrdí, že pravé kynuté těsto nelze…

Věděli jste, že i s potravinovými omezeními si můžete dopřát dokonale krémový dezert? Možná si myslíte, že příprava sladkostí bez určitých surovin je složitá.…

Myslíte si, že upéct opravdu šťavnatý dezert bez pšeničné mouky je složitý úkol? Tento častý mýtus hned zboříme. Voňavé podzimní pečení si totiž může užít…

Zjištění, že vaším skrytým nepřítelem je pšenice, ječmen, žito a další běžné obiloviny, působí zpočátku jako šok. Představa radikální změny stravy připadá…

Chystáte oslavu a zjistíte, že jeden z hostů drží přísnou dietu? Nejste sami. S touto situací se potýká stále více hostitelů a strach z toho, že někomu…

Myslíte si, že je celiakie jen další módní trend nebo obyčejná alergie na lepek? Nejde o běžnou záležitost, jakou představuje intolerance lepku, ale o…

Věděli jste, že běžně dostupné snídaňové kukuřičné lupínky často skrývají stopy lepku z výroby, což může způsobit vážné zdravotní komplikace? source Najít…

Mysleli jste si někdy, že bezlepkové pečení znamená automaticky suché a drobivé dezerty, které se sotva dají spolknout? Je to častý omyl. Pokud je pro vás…

Věděli jste, že tajemství dokonale nadýchaného chleba a autentických veganských steaků se často skrývá ve stejné surovině? Mnoho lidí se mylně domnívá, že k…

Věděli jste, že až 80 % lidí, u kterých se celiakie skrytě rozvíjí, své potíže často zaměňuje za běžnou únavu či se domnívá, že je trápí jen mírná…

Víte, že až 80 % lidí s nesnášenlivostí lepku o své diagnóze vůbec netuší? source Zní to překvapivě, ale celiakie zdaleka není jen obyčejná alergie. Nejde ani…

Věděli jste, že spousta rodin zbytečně přichází o tisíce korun ročně jen proto, že se obávají složité administrativy? Pokud vás nebo vaše blízké provází…

Věděli jste, že většina pokusů o pečení bez lepku končí tvrdým a drolivým zklamáním jen proto, že se snažíte napodobit postupy určené pro klasickou pšeničnou…

Věděli jste, že symptomy celiakie zdaleka neznamenají jen obvyklé zažívací potíže po snědení rohlíku? Tato nesnášenlivost lepku je komplexní autoimunitní…

Věděli jste, že většina lidí s trávicími potížemi svou diagnózu jen odhaduje? source Pokud vás trápí příznaky intolerance lepku, nemusíte mít hned strach.…

Myslíte si, že s diagnózou celiakie končí veškeré kulinářské požitky a čeká vás už jen suchý chléb? Jde o jeden z nejčastějších omylů. Zbytečně vás obírá o…