Alergie na lepek: Jak ji poznat a rozdíly oproti celiakii
Trápí vás po jídle nevysvětlitelné křeče či únava a začínáte podezřívat, že za vším stojí pšeničná bílkovina? Nejste v tom sami, ale lidé často házejí všechny…

Trápí vás po jídle nevysvětlitelné křeče či únava a začínáte podezřívat, že za vším stojí pšeničná bílkovina? Nejste v tom sami, ale lidé často házejí všechny…

Víte, že od prvních obtíží k odhalení nesnášenlivosti lepku uplynou u mnoha pacientů dlouhé roky? Trávicí potíže, neustálá únava či nevysvětlitelné hubnutí…

Připravit dokonalé těsto bez lepku, které se při prvním otočení nerozpadne, připomíná často spíše alchymii než běžné vaření. Přesto jsou bezlepkové placky…

Věděli jste, že záludná nesnášenlivost lepku se často maskuje za chronickou únavu či kožní problémy? Nemusíte přitom vůbec cítit bolest břicha. source Trápí…

Věděli jste, že lidé při dietě nejvíce postrádají vůni a chuť křupavého ranního bochníku? Možná máte pocit, že celiakie či intolerance lepku znamená konec…

Víte, že jedna z nejčastějších obav začínajících dietářů je zcela zbytečná? Mnoho lidí s celiakií nebo čerstvě diagnostikovanou nesnášenlivostí lepku se…
Dozvěděli jste se o výskytu celiakie ve vaší rodině a obáváte se, co to znamená pro vaše děti? Častým a zbytečně děsivým mýtem je představa, že nemocní rodiče…
Věděli jste, že zhruba 30 až 40 % populace nese geny spojené s nesnášenlivostí lepku, ale onemocní jen zlomek z nich? source Genetika celiakie dnes neodhaluje…

Pokud držíte bezlepkovou dietu, možná i vy ze svého jídelníčku vyřazujete jednu z nejvýživnějších obilovin. Spousta lidí totiž věří, že oves a lepek jsou…

Neustálé čtení etiket a strach z křížové kontaminace představují každodenní realitu. Zvláště to platí, pokud vás trápí celiakie nebo dodržujete přísnou dietu.…
Víte, že až 80 % lidí s intolerancí lepku o svém stavu vůbec netuší? source Možná přehlížíte jen mírnou únavu nebo občasné zažívací potíže. Neléčená celiakie…

Myslíte si, že na povrchu křupavá a uvnitř nadýchaná bageta musí nutně obsahovat lepek? Jde o jeden z častých omylů. I bez pšeničné mouky totiž upečete…

Věděli jste, že si mnoho lidí plete běžné trávicí potíže s vážnějším problémem? Skutečný viník přitom může ležet přímo na jejich talíři. Trápí vás po jídle…

Stojíte v zahraničním supermarketu, držíte v ruce lákavou sušenku a marně luštíte anglický nápis na obalu. Víte vůbec, co přesně znamená, když narazíte na…

Mnoho lidí věří mýtu, že tradiční tmavé pečivo je automaticky bezpečné pro každého. Pokud vás ale trápí celiakie a přemýšlíte, jak jde dohromady žitná mouka…

Většina lidí si myslí, že dokonalý bezlepkový oběd s chutí jako od babičky je pouhou iluzí. Znáte ten pocit zklamání, když se vám pracně připravená hmota…

Věděli jste, že se lepek často skrývá i tam, kde byste ho vůbec nečekali? Možná si pečlivě hlídáte zjevné obiloviny, jako je pšenice, žito a ječmen. Přesto na…

Věděli jste, že až 80 % lidí s nesnášenlivostí lepku o své skutečné diagnóze vůbec netuší? source Když lékař začne pátrat po příčinách vašich potíží, často…

Věděli jste, že až 80 % lidí trpících nesnášenlivostí lepku o svém onemocnění vůbec neví? source Pokud vás trápí nevysvětlitelná únava nebo chronické trávicí…

Patříte mezi celiaky, kteří už vzdali hledání nadýchaného pečiva, které se nedrolí a chutná jako klasické? Najít opravdu kvalitní čerstvé bezlepkové rohlíky z…