Bezlepkové kváskové rohlíky: Kompletní průvodce přípravou 2026
Jednoduché kváskové rohlíky bezlepku? Pro miliony lidí s celiakií to dlouho znělo jako sen. source Dvoudenní fermentace s rozkvasem však mění bezlepkové…

Jednoduché kváskové rohlíky bezlepku? Pro miliony lidí s celiakií to dlouho znělo jako sen. source Dvoudenní fermentace s rozkvasem však mění bezlepkové…

Věděli jste, že celiakie postihuje přibližně 1 z 100 lidí po celém světě, a přesto zůstává většina případů neodhalených? Toto autoimunitní onemocnění tenkého…

Kolik celiaků v Česku každý den hledá těstoviny, které jim konečně zachutnají? Bezlepkové těstoviny Adriana jsou spolehlivou volbou pro bezlepkovou stravu –…

Žijete s celiakií a léta hledáte správnou diagnózu? V Česku se s touto nesnášenlivostí lepku potýká více než 40 000 lidí Zdroj , přičemž mnoho z nich prochází…

Obsahuje pohanka lepek, nebo ne? Tuto otázku si klade stále více lidí s bezlepkovou dietou a celiakií – a správná odpověď vás možná překvapí. Pohanka lepek…

Věděli jste, že až 70 % pacientů s celiakií neprojevuje žádné běžné trávicí potíže? source Onemocnění postihuje dospělé i děti. Jeho příznaky sahají daleko za…

Tušíte, proč vaše domácí bezlepkové knedlíky pokaždé praskají a rozpadají se? Většina lidí dělá při přípravě jednu zásadní chybu – stačí vědět, jak na to. V…

Globální trh s čokoládou bez glutena dosáhl v roce 2023 hodnoty 741,55 milionu USD a stále roste – což znamená, že výběr kvalitní čokolády bez glutena nikdy…

Víte, že vejce jsou přirozeně bezlepková potravina, a přesto mohou lidem s celiakií způsobit problémy kvůli kontaminaci? Zkontrolovat si musíte, jak výrobce…

Až 70 % pacientů s celiakií u dětí zůstává dlouho neodhalených. Příznaky celiakie totiž mohou vypadat jako běžné zažívací potíže nebo únava. source Neléčená…

Podle odhadů odborníků žije v Česku přes 100 000 celiaků, ale většina o své diagnóze vůbec neví. Zdroj Jestliže vám lékař doporučil bezlepkovou dietu,…

Až 40 % pacientů s celiakií si neuvědomuje, že běžná celiak dieta před kolonoskopií může zkomplikovat přípravu na vyšetření. Mnoho z nich se mylně domnívá, že…

Třetina běžných potravin na vašem stole by skončila v koši, kdybyste museli dodržovat bezlepkovou dietu – a kečup je často prvním viníkem source . Pro celiaky…

Věděli jste, že v Česku přibývá více než 30 % celiaců, kteří si dopřávají pivo bez lepku jako zdravou alternativu? source Ať už trpíte celiakií, dodržujete…

Celiakie vám brání užívat si nadýchané listové těsto, ale nemusí to tak být. V tomto kompletním průvodci vám ukážu, jak připravit bezlepkové listové těsto…

Kolikrát jste sáhli po bezlepkových těstovinách a skončili s rozvařenou hmotou, která se rozpadala na vidličce? Kukuřičné a rýžové těstoviny často postrádají…