Bezlepkové droždí Uniferm: Průvodce pro dokonalé těsto
Znáte ten pocit zklamání, když po hodinách práce vytáhnete z trouby místo nadýchaného bochníku jen tuhou a nedopečenou cihlu? Nejste v tom sami, kynutí…

Znáte ten pocit zklamání, když po hodinách práce vytáhnete z trouby místo nadýchaného bochníku jen tuhou a nedopečenou cihlu? Nejste v tom sami, kynutí…

Mysleli jste si někdy, že diagnóza nesnášenlivosti lepku znamená doživotní rozloučení s křupavým pečivem a tradičními omáčkami? Jde o častý omyl, protože tato…

Už vás nebaví vyhazovat peníze za kupované pečivo, které se po jednom dni drolí a chutná jako piliny? Nejste sami. Zpočátku si asi myslíte, že upéct dokonalý…

Zjistili vám nedávno celiakii a máte pocit, že se odteď musíte rozloučit se všemi oblíbenými jídly? Je to jeden z nejčastějších mýtů, který zbytečně děsí…

Věděli jste, že strava při celiakii nemusí znamenat konec vašich oblíbených jídel ani nekonečné hodiny strávené v kuchyni? Mnoho začátečníků se obává…

Myslíte si, že vyřazení lepku z jídelníčku znamená automatický konec chutného jídla a odsouzení k celoživotní konzumaci suché rýže? Tento rozšířený mýtus už…