Obsahuje ječmen lepek? Průvodce skrytým hordeinem a sladem
Mnoho lidí se mylně domnívá, že po vyřazení pšenice a žita z jídelníčku mají s bezlepkovou dietou vyhráno. Pravda je však taková, že i zdánlivě nevinný ječmen…
Celiakie a pivo: Kompletní průvodce bezpečným výběrem 2026
Patříte k milovníkům piva, kterým diagnóza celiakie zkřížila plány? Mnozí považují spojení celiakie a piva za nemožné. Často to berou jako definitivní konec s…