Skrytý lepek: Kde všude číhá a jak číst etikety potravin
Vzdali jste se klasického chleba a myslíte si, že máte vyhráno? Úspěšná bezlepková dieta [[INTERNAL:začátky bezlepkové diety]] tímto krokem bohužel teprve…
Pilsner Urquell lepek: Laboratorní testy a rizika pro celiaky
Věděli jste, že jeden z nejrozšířenějších omylů mezi českými pivaři se týká přímo našeho národního pokladu? Mnoho lidí s intolerancí stále doufá, že díky…
Chmel a lepek: Mýty, fakta a výroba bezlepkového piva
Mnoho lidí s nově diagnostikovanou celiakií automaticky vyřazuje oblíbené pivo ze svého života. Často si totiž mylně myslí, že hlavní surovinou způsobující…
Obsahuje ječmen lepek? Průvodce skrytým hordeinem a sladem
Mnoho lidí se mylně domnívá, že po vyřazení pšenice a žita z jídelníčku mají s bezlepkovou dietou vyhráno. Pravda je však taková, že i zdánlivě nevinný ječmen…
Celiakie a pivo: Kompletní průvodce bezpečným výběrem 2026
Patříte k milovníkům piva, kterým diagnóza celiakie zkřížila plány? Mnozí považují spojení celiakie a piva za nemožné. Často to berou jako definitivní konec s…
Pivo a lepek: Průvodce pro celiaky, značky a výroba
Myslíte si, že diagnóza celiakie znamená definitivní loučení s vaším oblíbeným oroseným půllitrem? Jde o častý omyl, který trápí mnoho milovníků zlatavého…