Bezlepkové cupcakes: Dokonalý recept na vláčné košíčky
Myslíte si, že bezlepkové pečení automaticky znamená smířit se se suchými a drobivými dezerty? To je naštěstí dávno překonaný mýtus. Ať už chystáte…

Myslíte si, že bezlepkové pečení automaticky znamená smířit se se suchými a drobivými dezerty? To je naštěstí dávno překonaný mýtus. Ať už chystáte…

Myslíte si, že upéct dokonalé vánoční cukroví bez pšeničné mouky znamená smířit se s tvrdým a drolivým výsledkem? To je naštěstí dávno překonaný mýtus.…

Většina lidí si myslí, že pečení pro alergiky nutně znamená tvrdé a drolivé pečivo. Pravdou ale je, že i domácí bezlepkový chléb může mít nádherně křupavou…

Mysleli jste si, že bezlepková dieta znamená konec kulinářských radostí a talíř plný nudné zeleniny? Moderní gastronomie tento častý mýtus spolehlivě vyvrací.…

Také vás děsí představa Vánoc, kdy se vám bezlepkové vánoční cukroví opět rozpadá pod rukama a výsledkem jsou tvrdé, nepoživatelné kousky? Hoďte tyto starosti…

Věděli jste, že mnoho lidí po diagnóze nesnášenlivosti lepku úplně vzdá pečení svého oblíbeného vánočního cukroví? Bojí se totiž, že výsledek bude tvrdý a…

Stále věříte, že moučníky bez lepku musí být suché, drobivé a bez chuti? Omyl! Dnes už existuje celá řada technik a poměrů mouk. Díky nim si i celiaci a lidé…

Věděli jste, že až 70 % lidí přecházejících na bezlepkovou dietu zpočátku tápe? Nevědí, jak správně nahradit pšeničnou mouku, aby jejich pečivo neztratilo…