Gluten hormon slinivky břišní: Mýty, fakta a vliv na trávení
Víte, že mnoho lidí připisuje své trávicí potíže zcela neexistujícím látkám? Na internetu se často dočtete, jak takzvaný gluten hormon slinivky břišní řídí…
Obsahuje ječmen lepek? Průvodce skrytým hordeinem a sladem
Mnoho lidí se mylně domnívá, že po vyřazení pšenice a žita z jídelníčku mají s bezlepkovou dietou vyhráno. Pravda je však taková, že i zdánlivě nevinný ječmen…
Lizi’s Gluten Free Snídaňové Cereálie: Recenze a složení
Věděli jste, že většina běžně dostupných snídaňových cereálií obsahuje více cukru než leckterý dezert ? Najít poctivou a křupavou směs vloček bez prázdných…
Proč nejíst lepek: Příznaky, rizika a jak začít s dietou
Stále si myslíte, že vyřazení pšeničného proteinu z jídelníčku představuje jen pomíjivý módní trend? Pro tisíce lidí znamená naopak naprostou zdravotní…
Gluten křížovka: Kompletní křížovkářský slovník a nápověda
Zasekli jste se u pojmu z oblasti výživy a marně přemýšlíte, jakým českým výrazem vyřešíte vaši dnešní gluten křížovku? Nejste v tom sami. Tento cizí termín…
Kukuřičný lepek (zein): Rozdíl oproti lepku a jeho využití v praxi
Věděli jste, že samotné slovo „lepek“ ve spojení s kukuřicí vyvolává mezi mnoha celiaky zcela zbytečnou paniku? Přestože kukuřičný lepek zní jako hrozba pro…
Svět bez lepku Hradčanská: Špičková pekárna a prodejna v Praze
Věděli jste, že najít místo, kde si jako celiak můžete bez obav vychutnat čerstvé rohlíky bez lepku, se často podobá hledání jehly v kupce sena? Naštěstí je…
Celiakie a těhotenství: Kompletní průvodce pro zdravé dítě
Věděla jste, že správně léčená celiakie neznamená automatické ohrožení pro vás ani vaše miminko? Mnohé budoucí maminky zbytečně propadají panice, přitom…
Kukuřičný lepek: Je bezpečný pro celiaky? Pravda a mýty
Věděli jste, že jeden z nejvíce matoucích názvů v potravinářství obsahuje slovo, které dokáže celiaky okamžitě vyděsit? Přestože kukuřičný lepek zní jako…
Quinoa lepek neobsahuje: Kompletní průvodce přípravou
Věděli jste, že staří Inkové uctívali svá „zlatá semínka“ jako posvátný dar dlouho předtím, než moderní svět objevil pojem superpotravina? Pokud je vaší…
Dokonalá koprová omáčka bez lepku: Tradiční český recept
Věděli jste, že se už nikdy nemusíte vzdát tradiční české kuchyně jen proto, že vaše tělo nesnese pšenici? Mnozí lidé se mylně domnívají, že klasické recepty…
Kde se vyskytuje lepek: Kompletní seznam a skryté zdroje
Myslíte si, že vyřazením běžného chleba a těstovin máte bezpečně vyhráno? Většina lidí na začátku své cesty zažije nemalý šok. Zjistí totiž, že pšenice, žito…
Čokoláda bez lepku: Průvodce výběrem, riziky a nejlepšími značkami
Mnoho lidí žije v mylném přesvědčení, že každá sladkost z kakaových bobů je přirozeně bezpečná. Pokud se vás ale týká celiakie, víte, že i jediný kousek…
Kompletní průvodce: Co je bezlepková dieta a jak začít
Mysleli jste si, že vyřazení pšenice a žita znamená absolutní konec všem vašim oblíbeným pokrmům? Ať už vás čerstvě překvapila celiakie, trápí vás intolerance…
Granule bez lepku: Průvodce psím krmivem i lidskou výživou
Věděli jste, že pod jedním pojmem se mohou skrývat dva odlišné, ale stejně důležité světy? Když se řekne granule bez lepku, někdo si představí špičkové…
Celiakie a alkohol: Kompletní průvodce pro bezpečné pití
Mnoho z vás se obává, že přísná bezlepková dieta znamená definitivní konec večírků a společenských přípitků. Celiakie a alkohol se ale navzájem nevylučují,…
Celiakie a mléko: Kompletní průvodce pro zdravé trávení
Představte si nemoc jako nezvanou návštěvu, která se u vás usadí a zarputile odmítá odejít. Přesně tak se může cítit vaše tělo, když do hry nečekaně vstoupí…
Cizrna: Účinky, správná příprava a nejlepší recepty
Mysleli jste si, že je cizrna jen nudná luštěnina pro vegetariány? Tento omyl vás možná připravuje o jednu z nejvšestrannějších bezlepkových superpotravin,…
Život bez lepku: Kompletní průvodce a tipy (2026)
Myslíte si, že vyřazení běžného pečiva automaticky znamená konec dobrého jídla a neustálé odříkání? Tento častý mýtus začátečníky zbytečně děsí. Život bez…
Příčiny celiakie: Genetika, spouštěče a skryté faktory
Věděli jste, že velká část lidí trpících celiakií o své diagnóze vůbec neví? Ignorování tohoto stavu přitom může mít vážné zdravotní dopady. Pokud vás trápí…