Oves a lepek: Může celiak bezpečně jíst ovesné vločky?
Pokud držíte bezlepkovou dietu, možná i vy ze svého jídelníčku vyřazujete jednu z nejvýživnějších obilovin. Spousta lidí totiž věří, že oves a lepek jsou…

Pokud držíte bezlepkovou dietu, možná i vy ze svého jídelníčku vyřazujete jednu z nejvýživnějších obilovin. Spousta lidí totiž věří, že oves a lepek jsou…

Neustálé čtení etiket a strach z křížové kontaminace představují každodenní realitu. Zvláště to platí, pokud vás trápí celiakie nebo dodržujete přísnou dietu.…

Věděli jste, že si mnoho lidí plete běžné trávicí potíže s vážnějším problémem? Skutečný viník přitom může ležet přímo na jejich talíři. Trápí vás po jídle…

Myslíte si, že vyřazení pšenice znamená konec radosti z jídla? S tímto častým omylem se bezlepková dieta potýká neustále. Objevování nových možností vás…

Stojíte v zahraničním supermarketu, držíte v ruce lákavou sušenku a marně luštíte anglický nápis na obalu. Víte vůbec, co přesně znamená, když narazíte na…

Mnoho lidí věří mýtu, že tradiční tmavé pečivo je automaticky bezpečné pro každého. Pokud vás ale trápí celiakie a přemýšlíte, jak jde dohromady žitná mouka…

Věděli jste, že mnoho celiaků se ovsu zbytečně vyhýbá kvůli strachu z křížové kontaminace? Přitom certifikované bezlepkové ovesné vločky mohou vaši snídani…
Cítíte po čerstvém pečivu nepříjemné nadýmání, obrovskou únavu či bolesti břicha, ale lékařské testy na celiakii vám vyšly zcela negativně? Nejste v tom…

Stále věříte dávnému mýtu, že striktní bezlepková dieta znamená definitivní konec opravdového požitku ze sladkého? Tento zažitý omyl dnes hravě boří moderní…

Věděli jste, že pšeničná bílkovina je jednou z nejodolnějších složek potravy, se kterou se váš zažívací systém musí vypořádat ? I pro trávicí trakt zcela…

Věděli jste, že skutečná alergie na pšenici postihuje pouhý zlomek populace? Přesto bezlepkovou dietu dobrovolně drží obrovské množství lidí. source Když vás…

Myslíte si, že čistá mletá arabika z vaší oblíbené pražírny nemůže uškodit? Ačkoliv je přírodní zrno přirozeně bezpečné, realita bývá pro lidi s celiakií…

Víte, že i zdánlivě nevinný kelímek oblíbeného dezertu může skrývat nepříjemné překvapení? Pro celiaky a osoby s intolerancí není každý mléčný výrobek…

Kdo by nemiloval hrnek horkého kakaa, které ho v dětství zahřívalo po každé zimní radovánce? Když vám ale do života vstoupí celiakie, i u těch nejznámějších…

Myslíte si, že vyhýbání se lepku představuje jen další moderní výstřelek z obálek časopisů? Pro miliony lidí po celém světě jde naopak o každodenní nutnost.…

Věděli jste, že strava při celiakii nemusí znamenat konec vašich oblíbených jídel ani nekonečné hodiny strávené v kuchyni? Mnoho začátečníků se obává…

Myslíte si, že celiakie znamená konec tradičních italských hodů? Tento mýtus už naštěstí dávno neplatí. Dnešní bezlepkové těstoviny představují plnohodnotnou…

Spousta lidí si myslí, že zdravé placičky chutnají mdle a postrádají křupavost. To je ale velký omyl. Pokud toužíte po rychlé, zdravé a křupavé večeři z běžně…

Věděli jste, že většina lidí s celiakií považuje hledání opravdu dobrého chleba za největší výzvu své diety? source Lákavá vůně čerstvého bochníku už ale…

Věděli jste, že pro více než 80 % nově diagnostikovaných pacientů představuje běžný nákup jídla obrovský stres, dokud na obalu nenajdou spolehlivé označení…