Bezlepkové těstoviny: Kompletní průvodce nákupem i vařením
Mysleli jste si někdy, že se s přechodem na speciální dietu musíte navždy rozloučit s talířem dokonalých špaget? Zdaleka nejste sami. Mnoho lidí věří, že…

Mysleli jste si někdy, že se s přechodem na speciální dietu musíte navždy rozloučit s talířem dokonalých špaget? Zdaleka nejste sami. Mnoho lidí věří, že…

Myslíte si, že vyřazením klasického pečiva a těstovin máte vyhráno? Odpověď na otázku, v jakých potravinách se lepek skutečně nachází, vás možná překvapí.…

Myslíte si, že když z vašeho jídelníčku zmizí pšenice a žito, automaticky volíte tu nejlepší cestu pro své zdraví? V moderních výživových směrech často panuje…

Věděli jste, že i přes přísné normy mají mnozí lidé s intolerancí obavy z nechtěné kontaminace? Když do vašeho života vstoupí celiakie, správné označování…

Slyšeli jste někdy mýtus, že všechny na škrob bohaté potraviny musíte při celiakii ze svého jídelníčku vyřadit? Mnoho začátečníků si klade otázku ohledně…

Věděli jste, že většina lidí s nesnášenlivostí lepku zpočátku vůbec netuší, kde všude ve svém jídelníčku na tento protein narazí? Když poprvé přejdete na…

Věděli jste, že mnoho lidí zaměňuje běžné příznaky nesnášenlivosti za skutečnou nemoc? Každodenní boj s jídlem, únavou a bolestmi břicha představuje obrovskou…

Víte, že až 1 % populace trpí celiakií? Většina z nich o své diagnóze vůbec neví. Mnoha lidem připadá vyřazení pečiva z jídelníčku jako pomíjivý módní trend.…

Trápí vás po kousku pečiva nepříjemné potíže a hned vás napadne celiakie? Nejste sami, přesto jde o velmi častý omyl. Vaše tělo totiž může reagovat odlišně.…

Věděli jste, že asijská dochucovadla často skrývají nečekanou přísadu, která vám může způsobit zdravotní potíže? Mnoho milovníků sushi žije v omylu, že tmavá…

Ať už vám byla čerstvě diagnostikována celiakie, nebo vás trápí nevysvětlitelné zdravotní potíže. Možná jen hledáte dlouhodobou cestu k celkovému odlehčení…

Trápí vás nevysvětlitelné trávicí potíže, vyčerpání nebo nepříjemné nadýmání pokaždé, když sníte běžné pečivo? Nejste v tom sami. Mnoho lidí v podobné situaci…

Vzdali jste se klasického chleba a myslíte si, že máte vyhráno? Úspěšná bezlepková dieta [[INTERNAL:začátky bezlepkové diety]] tímto krokem bohužel teprve…

Věděli jste, že oblíbená filmová pochoutka může pro celiaky představovat nečekané riziko, i když samotná zrna lepek neobsahují? Ne každý popcorn z obchodu je…

Mnoho celiaků se mylně domnívá, že oves přirozeně obsahuje lepek, a proto ho navždy vyřazují ze svého jídelníčku. Pravdou je, že čistý oves je zcela bezpečný.…

Věděli jste, že spousta lidí žije v domnění, že někde existuje zázračná odrůda obilí, které se říká přirozeně bezlepková pšenice? Pravda je ovšem taková, že v…

Trápí vás neustále nafouklé břicho, nevysvětlitelná únava nebo neklidné zažívání, které vám brání užívat si den naplno? Pravděpodobně už dlouho hledáte cestu…

Věděli jste, že samotný oves přirozeně neobsahuje ani stopu lepku, ale přesto u mnoha lidí vyvolává obavy? Vztah mezi pojmy oves a lepek je totiž mnohem…

Trpíte nevysvětlitelným nadýmáním nebo extrémní únavou po běžném jídle? Možná tyto stavy svádíte na stres, ale skutečný viník se často skrývá přímo na talíři.…

Když přejdete na bezlepkovou dietu, pravděpodobně zažijete stejné počáteční zklamání: suché a drolivé bezlepkové pečivo. Často totiž chutná spíše jako piliny…