Celiakie genetika: Jak číst dědičnost a výsledky testů
Trápí někoho ve vaší rodině nesnášenlivost lepku a bojíte se, že se tento problém dříve či později objeví i u vás nebo u vašich dětí? Zděděné sklony tvoří…

Trápí někoho ve vaší rodině nesnášenlivost lepku a bojíte se, že se tento problém dříve či později objeví i u vás nebo u vašich dětí? Zděděné sklony tvoří…

Znáte ten pocit, když vás přepadne odpolední hlad a marně hledáte něco opravdu dobrého a křupavého k zakousnutí? Hledání chutné svačinky bývá pro celiaky…

Mnoho celiaků se mylně domnívá, že oves přirozeně obsahuje lepek, a proto ho navždy vyřazují ze svého jídelníčku. Pravdou je, že čistý oves je zcela bezpečný.…

Věděli jste, že striktní bezlepková dieta může měsíčně prodražit rodinný nákup o tisíce korun? Tyto nezbytné výdaje představují značnou zátěž, ale naštěstí v…

Možná si myslíte, že bezlepkové pečení znamená automaticky suché a drobivé těsto. Opak je ale pravdou. Pokud máte chuť na poctivý a vláčný dezert, tento…

Věděli jste, že spousta lidí žije v domnění, že někde existuje zázračná odrůda obilí, které se říká přirozeně bezlepková pšenice? Pravda je ovšem taková, že v…

Věděli jste, že průměrná doba od prvních obtíží ke stanovení správné diagnózy může trvat i několik let? Pokud se u vás nedávno projevily příznaky celiakie…

Trápí vás neustále nafouklé břicho, nevysvětlitelná únava nebo neklidné zažívání, které vám brání užívat si den naplno? Pravděpodobně už dlouho hledáte cestu…

Znáte ten pocit zklamání, když po hodinách práce vytáhnete z trouby místo nadýchaného bochníku jen tuhou a nedopečenou cihlu? Nejste v tom sami, kynutí…

Věděli jste, že až 8 % žen s nevysvětlitelnými problémy s početím může trpět skrytou intolerancí lepku? Dlouhé měsíce snažení a opakovaná zklamání jsou…

Věděli jste, že tradiční česká kuchyně nemusí znamenat konec vašich kulinářských radostí, i když vynecháváte lepek? Častým mýtem je, že vás přísná bezlepková…

Víte, že spousta kupovaného pečiva pro celiaky ztrácí texturu už druhý den po upečení? Láká vás vůně čerstvých bochníčků, ale běžné varianty z obchodu bývají…

Věděli jste, že samotný oves přirozeně neobsahuje ani stopu lepku, ale přesto u mnoha lidí vyvolává obavy? Vztah mezi pojmy oves a lepek je totiž mnohem…

Trápí vás nevysvětlitelné nadýmání, chronická únava nebo nepříjemná mozková mlha pokaždé, když sníte kousek pečiva, i když vaše lékařská vyšetření mlčí?…

Myslíte si, že bezlepkové pečení musí nutně znamenat suché a drolivé výsledky? Vůbec tomu tak nemusí být! Kouzlo spočívá ve správných surovinách. Pokud…

Věděli jste, že se jihomoravská metropole za poslední roky proměnila v naprostý ráj pro celiaky? Najít bezpečné a chutné Brno bez lepku už dávno neznamená jen…

Trpíte nevysvětlitelným nadýmáním nebo extrémní únavou po běžném jídle? Možná tyto stavy svádíte na stres, ale skutečný viník se často skrývá přímo na talíři.…

Myslíte si, že nákup potravin pro celiaky automaticky znamená poloprázdnou peněženku a zdlouhavé cesty do specializovaných prodejen se zdravou výživou? Tento…

Mysleli jste si, že po přechodu na dietu už nikdy neochutnáte pravou vepřovou pečeni tak, jak ji dělávala babička? Je to častý omyl. Domácí česká kuchyně jde…

Když přejdete na bezlepkovou dietu, pravděpodobně zažijete stejné počáteční zklamání: suché a drolivé bezlepkové pečivo. Často totiž chutná spíše jako piliny…