Nejlepší bezlepkové sušenky: Průvodce výběrem a pečením
Myslíte si, že přechod na speciální dietu automaticky znamená konec dobrého mlsání a samé kompromisy v chuti? Je to častý mýtus. Pravda je naštěstí mnohem…

Myslíte si, že přechod na speciální dietu automaticky znamená konec dobrého mlsání a samé kompromisy v chuti? Je to častý mýtus. Pravda je naštěstí mnohem…

Znáte ten pocit, když se zakousnete do kupovaného pečiva a ono se okamžitě rozpadne na suchý prach? Najít opravdu čerstvé a nedrobivé kousky bývá nadlidský…

Myslíte si, že celiakie pivo navždy vyškrtne z vašeho života? Je to jeden z nejčastějších mýtů, který děsí spoustu nově diagnostikovaných lidí. Přestože…

Věděli jste, že téměř třetina jídel v restauracích deklarovaných jako bezlepková skrývá nepatrné stopy lepku? Pro každého, koho trápí nesnášenlivost lepku,…

Kolikrát se vám stalo, že jste se těšili na skvělou večeři, ale místo toho vám na talíři přistála rozvařená a nevábná hmota? Uvařit dokonalé bezlepkové…

Mnoho lidí s intolerancí lepku věří mýtu, že cestování za hranice znamená obrovský stres. Představují si těžké kufry napěchované vlastními zásobami jídla.…

Trápí vašeho čtyřnohého parťáka neustálé drbání, zhoršená kvalita srsti nebo chronicky citlivý žaludek? Mnoho pejskařů tyto problémy dlouhé měsíce marně řeší…

Trápí vás nevysvětlitelné křeče, pocit těžkosti nebo kožní problémy pokaždé, když si dopřejete čerstvé pečivo? Nejste v tom sami. Mnoho lidí při těchto…

Toužíte po nadýchaném chlebu nebo křupavé bagetě, ale lepek je vaším nepřítelem? Mnoho lidí s bezlepkovou dietou si myslí, že se navždy loučí se strukturou…

Víte, že nejčastější chybou při pečení z bezlepkové mouky je příliš hutné a žvýkací těsto? Správné vánoční cukroví pro celiaky by přitom mělo být neuvěřitelně…

Věděli jste, že až třetina lidí s diagnózou celiakie má zároveň obtíže zvané laktózová intolerance? Pokud vás čeká striktní dieta bez lepku a mléka, může se…

Věděli jste, že i běžná dochucovací pasta může skrývat alergeny? Poctivá hořčice bez lepku s ostrou chutí proto není v regálech samozřejmostí. Výrobci často…

Mysleli jste si někdy, že diagnóza nesnášenlivosti lepku znamená doživotní rozloučení s křupavým pečivem a tradičními omáčkami? Jde o častý omyl, protože tato…

Věděli jste, že většina lidí při prvních pokusech o bezlepkové pečení vzdá své snažení kvůli příliš tvrdému nebo drobivému výsledku? Zapomeňte na vysušené…

Slyšeli jste někdy, že jídlo bez základních alergenů chutná jako vysušený karton? Tento častý mýtus už naštěstí dávno neplatí. I když může přísná bezlepková…

Věděli jste, že striktní bezlepková dieta může rodinný rozpočet zatížit až o desítky tisíc korun ročně? Mnoho lidí se navíc mylně domnívá, že podpora…

Věděli jste, že i tradiční sladkosti plné chuti si můžete dopřát bez obav z lepku? Najít dokonalý dezert bez chuťových kompromisů bývá často výzva. Legendární…

Trápí vás neustálá únava, nadýmání nebo nevysvětlitelné bolesti břicha a nemůžete přijít na to proč? Nejste v tom sami. Příznaky nesnášenlivosti lepku bývají…

Věděli jste, že většina lidí považuje pečení bez pšenice za předem prohraný boj se suchým a drobivým těstem? Pokud hledáte sytou snídani či praktickou svačinu…

Přemýšlíte s příchodem podzimu, zda si můžete bez obav vychutnat sklenku tradičního burčáku, aniž byste ohrozili své zdraví? Mnoho lidí trápí intolerance…