Alergie na lepek u kojenců: Příznaky a zavádění do stravy
Víte, že ne každý pláč po jídle nebo nevysvětlitelná vyrážka u vašeho miminka automaticky znamená závažnou nemoc? Mnoho rodičů se obává nejhoršího, když u…

Víte, že ne každý pláč po jídle nebo nevysvětlitelná vyrážka u vašeho miminka automaticky znamená závažnou nemoc? Mnoho rodičů se obává nejhoršího, když u…

Věděli jste, že až 80 % lidí s celiakií o své diagnóze vůbec netuší? Onemocnění totiž často probíhá zcela skrytě a bez typických zažívacích potíží, maskované…

Trápí vás po jídle nevysvětlitelné křeče či únava a začínáte podezřívat, že za vším stojí pšeničná bílkovina? Nejste v tom sami, ale lidé často házejí všechny…

Věděli jste, že i při genetické predispozici je šance na rozvoj nemoci u vašich dětí často překvapivě nízká? Pokud se u někoho z blízkých objevil problém s…

Myslíte si, že celiakie nebo intolerance laktózy znamená definitivní konec dobrého jídla? Jde o jeden z nejčastějších kulinářských omylů. Přechod na nový styl…

Mnoho celiaků si myslí, že se musí navždy rozloučit s oblíbenými sladkostmi z dětství. Tuto radost si ale odepírat nemusíte. Oficiálně certifikovaná Kinder…

Myslíte si, že vánoční pečení bez běžné mouky vždy končí jako drolivá a suchá katastrofa? Tento častý omyl odrazuje spoustu lidí od toho, aby si sváteční čas…

Najít skutečně dobré pečivo, které se nedrolí, není vysušené a chutná jako klasické, bývá pro mnoho celiaků velkou výzvou. Možná jste sami vyzkoušeli desítky…

Věděla jste, že skrytá nesnášenlivost lepku a otěhotnění mohou představovat nečekanou výzvu na cestě k vytouženému miminku? Spojení role snažilky a celiakie…

Věděli jste, že mnoho lidí s celiakií či intolerancí bojuje s přibýváním na váze, i když se striktně vyhýbají klasickému pečivu? Často za to mohou skryté…
Myslíte si, že rychlé občerstvení a přísná dieta nejdou dohromady? Pro mnohé celiaky představuje bezpečný fast food spíše nedosažitelné sci-fi. Řešení ale…

Věděli jste, že jeden z nejoblíbenějších českých dezertů lze připravit tak dokonale, že nikdo u stolu nepozná chybějící pšeničnou mouku? Často panuje mylná…

Víte, že od prvních obtíží k odhalení nesnášenlivosti lepku uplynou u mnoha pacientů dlouhé roky? Trávicí potíže, neustálá únava či nevysvětlitelné hubnutí…

Myslíte si, že pečení bez pšeničné mouky automaticky znamená suché a drolivé těsto? Omyl! Dokonale vláčný banánový chléb bez lepku si snadno upečete i doma.…

Zkoušeli jste už někdy připravit zdravou večeři ze zeleniny, ale výsledek se vám na pánvi rozpadl na nevábnou kaši? Tento překvapivě běžný scénář odradí…

Už vás nebaví vyhazovat peníze za kupované pečivo, které se po jednom dni drolí a chutná jako piliny? Nejste sami. Zpočátku si asi myslíte, že upéct dokonalý…

Diagnóza sice často zní děsivě, ale celiakie a přísná dieta rozhodně neznamenají konec dobrého jídla. Brzy zjistíte, že i když lepek číhá na nečekaných…

Připravit dokonalé těsto bez lepku, které se při prvním otočení nerozpadne, připomíná často spíše alchymii než běžné vaření. Přesto jsou bezlepkové placky…

Věděli jste, že neprospívání kojence a neustálý pláč nemusí být jen běžnou součástí růstu? Lékaři dnes celiakii u miminek diagnostikují stále častěji. To u…

Myslíte si, že diagnóza celiakie znamená konec požitku z dobrého jídla a každodenní trápení v kuchyni? Opak je pravdou. Vaření pro celiaky může být…