Nutella bez lepku: Je bezpečná pro celiaky? Kompletní průvodce
Pamatujete si tu dětskou radost, když jste si nabrali plnou lžíci sladké pomazánky přímo ze sklenice? Mnoho lidí se obává, že kvůli zdravotním omezením musí…

Pamatujete si tu dětskou radost, když jste si nabrali plnou lžíci sladké pomazánky přímo ze sklenice? Mnoho lidí se obává, že kvůli zdravotním omezením musí…

Kolikrát se vám stalo, že se bramborové těsto bez lepku ve vodě rozpadlo, nebo z něj vznikla nepříjemně lepkavá hmota? Příprava příloh bývá pro celiaky často…

Věděli jste, že najít dokonale křupavé pečivo bez lepku je pro mnoho začínajících celiaků tou vůbec nejtěžší výzvou? Ať už se chystáte na výlet nebo toužíte…

Věděli jste, že jeden z nejčastějších mýtů ve zdravé výživě může vážně ohrozit vaše trávení i celkové zdraví? Často narazíte na nebezpečný omyl, že špaldová…

Slyšeli jste někdy dobře míněnou radu, že vás přece trocha obyčejné mouky nezabije? Pokud držíte bezlepkovou dietu, dobře víte, že podobné perly, trapné…

Myslíte si, že vynechání pečiva je jen dalším módním výstřelkem moderního stravování? Zatímco někteří volí tento krok dobrovolně, pro celiaky představuje i…

Trápí vás nevysvětlitelné zažívací potíže, chronická únava nebo pocit, že se vaše tělo obrátilo proti vám? Nejste v tom sami. Celiakie postihuje zhruba jedno…

Myslíte si, že diagnózou celiakie pro vás navždy skončily večírky a společenské akce s přáteli? Zdaleka ne! Dnes je výběr nápojů širší než kdy dřív. Jen…

Víte, že i těžkou zdravotní diagnózu můžete proměnit ve vášeň? Úspěšná blogerka a autorka projektu Celiak s Moni to jasně dokázala. Její inspirativní příběh…

Koluje mýtus, že ne všechny plodiny jsou přirozeně bezpečné. Mnoho začátečníků si tak zbytečně omezuje jídelníček. Skutečnost je naštěstí mnohem veselejší.…

Věděli jste, že i když se po běžném pečivu cítíte nafouknutí, nemusíte se chleba úplně vzdávat? Mnoho lidí se mylně domnívá, že jediným řešením je přísná…

Věděli jste, že oddalování kontaktu s obilovinami může paradoxně zvýšit riziko alergií? Správné zavádění lepku do příkrmů představuje pro mnoho rodičů…

Víte, že strach z kontaminace odradí spoustu celiaků od přípravy vlastního chleba? Pokud pečlivě zkoumáte každou surovinu, jistě vás napadla jedna palčivá…

Věděli jste, že i přes maximální opatrnost se většina z nás alespoň jednou ročně dostane do situace, které se říká dietní chyba? zdroj Ať už je na vině…

Věděli jste, že více než polovina lidí na bezlepkové dietě považuje hledání opravdu chutného kousku za svůj největší každodenní boj? Už se zkrátka nemusíte…

Tušili jste, že i v obyčejném koření na vás může číhat skrytý lepek? Většinou předpokládáme, že jednodruhová dochucovadla znamenají automatickou jistotu.…

Přísná bezlepková dieta s sebou často přináší obavy ze společenských událostí, protože si možná nejste jistí, co vlastně můžete bezpečně pít. Pravděpodobně i…

Myslíte si, že diagnóza vyžadující vyřazení pšenice i mléka znamená konec všech kulinářských radostí? Je to častý omyl, ale pravda je mnohem veselejší. Dnes…

Věděli jste, že tato drobná semínka tvořila základ jídelníčku už ve starověkém Egyptě? Přesto ji dnes možná přehlížíte jako nudnou surovinu ze školních…

Trápí vás nevysvětlitelné zažívací potíže, chronická únava nebo záhadné kožní vyrážky, které ne a ne zmizet? Možná už jste slyšeli, že by za tím mohl stát…