Alergie na lepek u dětí: Příznaky, diagnostika a správná strava
Všimli jste si, že vaše dítě často trápí nevysvětlitelné bolesti bříška, neprospívá podle očekávání nebo trpí náhlými změnami nálad? Za těmito zdánlivě…
Potraviny obsahující lepek: Kompletní seznam a kde se skrývá
Myslíte si, že vyřazením obyčejného chleba máte vyhráno? Představa, že se lepek ukrývá pouze v klasickém pečivu a těstovinách, je totiž mylná. Ve skutečnosti…
Nutella bez lepku: Je bezpečná pro celiaky? Kompletní průvodce
Pamatujete si tu dětskou radost, když jste si nabrali plnou lžíci sladké pomazánky přímo ze sklenice? Mnoho lidí se obává, že kvůli zdravotním omezením musí…
Cizrna a lepek: Je bezpečná pro celiaky? Kompletní průvodce
Koluje mýtus, že ne všechny plodiny jsou přirozeně bezpečné. Mnoho začátečníků si tak zbytečně omezuje jídelníček. Skutečnost je naštěstí mnohem veselejší.…
Zavádění lepku do příkrmů: Kdy a jak bezpečně začít
Věděli jste, že oddalování kontaktu s obilovinami může paradoxně zvýšit riziko alergií? Správné zavádění lepku do příkrmů představuje pro mnoho rodičů…
Droždí lepek: Je bezpečné pro celiaky? Pravda a rizika
Víte, že strach z kontaminace odradí spoustu celiaků od přípravy vlastního chleba? Pokud pečlivě zkoumáte každou surovinu, jistě vás napadla jedna palčivá…
Lepek v alkoholu: Kompletní průvodce bezpečným pitím pro celiaky
Přísná bezlepková dieta s sebou často přináší obavy ze společenských událostí, protože si možná nejste jistí, co vlastně můžete bezpečně pít. Pravděpodobně i…
Čočka: Ultimátní průvodce druhy, přípravou a vlivem na zdraví
Věděli jste, že tato drobná semínka tvořila základ jídelníčku už ve starověkém Egyptě? Přesto ji dnes možná přehlížíte jako nudnou surovinu ze školních…
Test na lepek: Průvodce vyšetřením celiakie krok za krokem
Věděli jste, že ještě na počátku 20. století lékaři považovali celiakii za vzácnou nemoc dětí? Dnes přitom postihuje zhruba každého stého člověka. Pokud vás…
Žitný chléb a lepek: Mýty, fakta a vliv na vaše zdraví
Slyšeli jste už ten nebezpečný mýtus, že tmavé pečivo automaticky znamená bezpečí pro celiaky? Mnoho lidí se mylně domnívá, že žito je přirozeně bezlepkové.…
Domácí test na alergii na lepek: Jak poznat intoleranci
Věděli jste, že většina lidí s nesnášenlivostí lepku o svém problému roky vůbec netuší? Pokud vás neustále trápí nadýmání, chronická únava či bolestivé křeče,…
Alergie na lepek u kojenců: Příznaky a zavádění do stravy
Víte, že ne každý pláč po jídle nebo nevysvětlitelná vyrážka u vašeho miminka automaticky znamená závažnou nemoc? Mnoho rodičů se obává nejhoršího, když u…
Alergie na lepek: Jak ji poznat a rozdíly oproti celiakii
Trápí vás po jídle nevysvětlitelné křeče či únava a začínáte podezřívat, že za vším stojí pšeničná bílkovina? Nejste v tom sami, ale lidé často házejí všechny…
Lepek v rýži: Skutečná pravda, mýty a skrytá rizika
Víte, že jedna z nejčastějších obav začínajících dietářů je zcela zbytečná? Mnoho lidí s celiakií nebo čerstvě diagnostikovanou nesnášenlivostí lepku se…
Oves a lepek: Může celiak bezpečně jíst ovesné vločky?
Pokud držíte bezlepkovou dietu, možná i vy ze svého jídelníčku vyřazujete jednu z nejvýživnějších obilovin. Spousta lidí totiž věří, že oves a lepek jsou…
Projevy alergie na lepek: Jak je poznat a odlišit od celiakie
Věděli jste, že si mnoho lidí plete běžné trávicí potíže s vážnějším problémem? Skutečný viník přitom může ležet přímo na jejich talíři. Trápí vás po jídle…
Obsahuje žitná mouka lepek? Vlastnosti, pečení a rizika pro celiaky
Mnoho lidí věří mýtu, že tradiční tmavé pečivo je automaticky bezpečné pro každého. Pokud vás ale trápí celiakie a přemýšlíte, jak jde dohromady žitná mouka…
Ovesná kaše bez lepku: Kompletní průvodce a nejlepší recepty
Věděli jste, že mnoho lidí s celiakií se ovesným pokrmům zbytečně vyhýbá kvůli strachu ze skryté kontaminace? Přitom právě poctivá ovesná kaše bez lepku…
Potraviny s lepkem: Úplný průvodce, skryté zdroje a náhrady
Věděli jste, že se lepek často skrývá i tam, kde byste ho vůbec nečekali? Možná si pečlivě hlídáte zjevné obiloviny, jako je pšenice, žito a ječmen. Přesto na…
Vodka a lepek: Úplný průvodce bezpečným alkoholem pro celiaky
Myslíte si, že při diagnostikované celiakii se musíte nadobro rozloučit s oblíbenými destiláty? To je jedna z nejčastějších obav při spojení vodky a lepku.…